Mugcake med kokos och vanilj

Ingredienser 

2 msk fiberhavregryn 

1 msk kokosmjöl 

1 ägg 

1 msk kokosflingor 

3 msk kokosdryck 

1 mosad banan 

1 krm bakpulver 

1 tsk kokosolja 

1 nypa salt 

1/2 tsk vaniljpulver 

Gör såhär 

Mosa bananen och blanda ihop alla ingredienser i en microsäker glasskål. Micra på full effect ca 4 min. Låt svalna något och servera med kvarg, blåbär och kiwi.