Mellanmålsbollar med choklad och kokos

Ingredienser

10 st bollar

1 dl havregryn 

1 dl veg proteinpulver

0,5 dl kakao 

1 tsk vaniljpulver 

10 dadlar 

0,5 dl kokosflingor 

5 msk kokosgrädde 

0,5 dl espresso 

Gör såhär 

Mixa allt förutom kaffet. När det börjar klumpa ihop sig, tillsätt kaffet tills det blir en kladdig smet. Låt smeten stå i kylskåp ca 15 min och rulla sedan till bollar i kokos. Låt stå i kylen ytterligare ca 30 min.