Högstig falukorvspanna med äpple och senap

Ingredienser

4 portioner 

500g falukorv delikatess

 Kycklingfond

2 dl lättcremefraiche

Dijonsenap

1-2 klyftor vitlök

1-2 gula lökar

1 äpple

Tillbehör: Pasta/ris/quinoa, sallad

Gör såhär

Skär falukorv i strimlor och bryn snabbt i smör tillsammans med klyftad lök. Häll på creme fraiche, senap, fond och pressad vitlök. Låt puttra en stund. Lägg sedan i klyftat äpple. Toppa med persilja och servera med valfritt tillbehör.