Fetaostbiffar med tsatsiki
Ingredienser 4 portioner Biffar: 500g blandfärs 1 pkt fetaost 1 ägg 1 skrätt kalvfond Torkad oregano Sås: 2 dl turkisk yoghurt 1 gurka 2 vitlöksklyftor Tillbehör: Quinoa/bulgur, sallad Gör såhär Blanda ihop färsen med övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar. Forma biffar och stek. Koka quinoa/bulgur. Riv gurkan, pressa ut allt vatten, blanda med yoghurt och vitlök och smaka av med salt och peppar. Servera med sallad.
